-Nuovi caffè, easy run e lavoro.-

Oggi sonno ottimo. 93 punti. 8 ore.

Iniziamo a riprenderci post due giorni di vacanza a Barcellona.

Questa settimana chiudo con pochi km di corsa ma va bene così. Non ho gare in previsione e fa molto caldo.

10km sul menù di oggi. E apertura di un nuovo caffè.

Ethiopia di Nomad per espresso, note di frutti rossi e buon corpo. Leggermente sovra estratto ma domani lo settiamo per bene.

Pranzo e poi filtro con Messico di Cafè el magnifico. Mi ricordavo note di rum quando l’ho provato e sto cercando di estrarre quelle note. Ma oggi non ci sono riuscito.

Prima estrazione amara, la seconda leggermente meno amara e più acida. Devo provare a estrarre una buona tazza con questo caffè e cercare di avvicinarmi al gusto provato a Barcellona.

Ora, doccia e turno pomeridiano a lavoro.