• Ep.49 – Easy day

    -Sveglia alle 4:30am, giorno di riposo attivo e lavoro.-

    Oggi sveglia ore 4:30, è stato un riposo non molto lungo ma filato. Mi son svegliato energico, senza stanchezza e pronto ad affrontare una nuona giornata.

    Ieri sera mi son goduto una buona pizza in compagnia, ed era parecchio tempo che non mi godevo una pizza senza finire in binge eating.

    Certamente, tornato a casa ho finito la serata con yogurt greco e fette biscottate, ma sicuramente dopo l’allenamento di ieri era più che doveroso.

    Sveglia presto, quinto giorno di meditazione filata.

    Come ogni mattina, ottima colazione per iniziare e un magnifico caffè della colombia con latte di mandorla. Trovo che fare il flat white con il latte di mandorla rende meno gustoso l’aroma del caffè. Di conseguenza da oggi in poi non farò più flat white ma solo caffè macchiato.

    Ho testato nel tempo che il caffè con una tostatura chiara, abbinato a del latte di mandorla freddo e non schiumato, faccia esaltare le note fruttate dei caffè.

    Oggi turno di lavoro 6-14, andato tutto bene e non mi è pesato affatto. Forse dovuto al fatto che ieri ho passato veramente una bella giornata, e di conseguenza sono meno nervoso.

    Recupero attivo oggi, niente corsa. Mi concederò solo 1 ora di cyclette in palestra con lo scopo di tenere le gambe attive ma scaricando la fatica accumulata da ieri.

    Lo scopo è non andare in over training e prediligere il riposo e recupero muscolare.

    Una lezione importante che ho capito in questa settimana è l’importanza di carburare e mangiare tanto quando si corre e ci si allena forte. Mangia carboidrati, mangia senza paura. Non sono i carboidrati che fanno ingrassare, son tutta benzina per i tuoi muscoli.

    Ciò che realmente fa ingrassare è l’eccesso. Gli attacchi di binge eating e fame compulsiva. Quello è realmente dannoso. Nelle scorse settimane ho mangiato veramente mno rispetto quello che il mio corpo bruciava, questo l’ho visto nella maratona.

    Mi son sentito svuotato, stanco e privo di energie. Deficit troppo alto, non solo controproducente per i miei allenamenti ma anche per il taglio calorico che voglio fare. Mai più.

    Si, certamente voglio mantenere un deficit per tagliare un pò il peso, ma voglio farlo con testa senza sacrificare le mie performance.

    Ora piove, sono le 5pm, e andrò a fare 1/1.30 ore di Cyclette. Obiettivo è massimizzare il recupero, non comprometterlo. Mantenermi attivo, ma in maniera molto leggera.

    Si prevede una settimana di pioggia, ma me ne fotto. Cercherò di essere il più positivo possibile e fare del mio meglio.

    Domani turno mattutino, e ho bisogno di dormire di più per recuperare. Stasera a letto presto.

    A domani cari lettori.


  • Ep.48 – Trail running

    -24km 1300d+ trail, sole e carboidrati a non finire.-

    Ore 6:15, sveglia presto. Quarto giorno in cui medito tutti i giorni almeno 5 minuti e prendo consapevolezza di me stesso.

    Oggi c’è il sole, è una bella giornata e farò il mio primo trail il solitaria. 24km, primo trail così lungo, e con così metri di dislivello.

    Colazione diversa dal solito, 1 bagel con il miele e banana, uno yogurt greco con il burro di arachidi e un ottimo caffè colombiano.

    Vediamo se mi porterà fortuna.

    Per l’integrazione di oggi ho optato per un altro metodo rispetto ai classici gel. Padova mi ha un pò destabilizzato e quindi ho un po paura a prendere i gel.

    Oggi l’integrazione è stata : 3 fruttini della zueg, 3 barrette di zucchero della decathlon per un totale di 150gr di carbo. A livello di idratazione ho visto che il mio range ottimale si aggira attorno ai 600ml di acqua ora con 500mg di solito ogni ora.

    Quindi 1,8 litri con 1500mg di sodio per le mie 3 ore di trail.

    E’ stato veramente bello, nonostante son partito con un po di crampi addominali la mattina presto, tutto è andato con doveva andare.

    Non nascondo che molti punti son stati belli tosti, e che mi son perso 3/4 volte andando fuori traccia, ma mi son goduto veramente tanto il panorama.

    La sensazione e gratificazione che si prova una volta in alto è incredibile. Aria fresca, vista incredibile e tutto sembra scorrere con un suo ritmo. Tra un respiro e l’altro mentre mi godo questa giornata mi sento felice. Sorrido, mangio zuccheri e mi godo viste mozzafiate.

    Km dopo km, salita dopo salita arrivo al termine di questa fantastica corsa. Nuovi stimoli stanno entrano a far parte della mia vita.

    Dal caffè, al trail running e alla bici da corsa. Son ciò di cui ho bisogno in questo periodo un po difficile. Periodo in cui mi sento perso, in cui ogni scelta che prendo mi sembra un errore che faccio, e da una sensazione di tristezza e depressione che mi porto dietro da anni.

    Forse si tratta solamente di prendere le decisioni che ho sempre avuto nella mia testa, e lasciare da parte timori e ansie che mi pervadono.

    La resistenza sta cercando di farmi fuori. Ci son dentro a pieno. Ci sto combattendo da tempo, e sta cercando di abbattermi. Ma io non cedo, io non mollo mai. Potrò pure perdere me stesso, ma non mollerò MAI.

    Io sto cercando di capire cosa voglio nella mia vita, sto provando mille cose diverse, provando a ricercare nuovi stimoli, ma mai e poi mai io mollerò.

    Periodi difficili forgiano eroi, e io non mi darò pace finchè non avrò ritrovato me stesso.

    Mi sento perso, mi sento un pesce in una boccia di vetro da cui non riesce ad uscire. Ma arriverà il giorno in cui io salterò fuori e avrò la meglio.

    Resistenza non ti temo.

    Sappi che ti sto addosso, sappi che io oppongo resistenza e non mollerò mai. Sto stringendo i denti da 2 fottuti anni, mentre cerco me stesso. E non sarà ora il momento in cui mollo. Ti sto addosso, sappilo.


  • Ep.47 – Double day

    -Bici da corsa, upper body e ricordi di un viaggio a Copenhagen.-

    Buonasera cari lettori come state ?

    Oggi sveglia presto. Ultimamente sto trovando difficile dormire per più di 7/8 ore. Non capisco se sia per stress o chissà cosa, ma anche puntando la sveglia mi alzo sempre 1 ora prima che suoni e non riesco più a prendere sonno.

    Oggi, quarto giorno in cui medito la mattina 5 minuti e mi concedo del tempo per me stesso a respirare e iniziare la giornata al meglio.

    Oggi i chicchi di caffè che ho macinato risultano troppo fini, l’estrazione che ho fatto è un po blanda e ho estratto il caffè in troppo tempo, 48 secondi.
    Mattinata passata in sella alla bici da corsa. Era da veramente tanto tempo che non pedalavo e mi è piaciuto assai.

    Riprendere questo sport mi fa sentire libero, libero di prendere e andare lontano e pedalare per un sacco di tempo. Destinazione di oggi una piccola bakery a 20km da casa mia.

    Scorta di pane e 3 bun. Uno di questi 3 è esattamente il mio amatissimo cardamom bun. Dio, che ricordi di un viaggio a Copenhagen.

    Un impasto soffice, burroso e con quella punta di cardamomo che si sposa a pennello. Tornato a casa ho sistemato il pane e mi sono preparato un ottimo caffè latte.

    Macinatura più grande, estrazione perfetta di 40gr di caffè in 28 secondi. Acidità piacevole, note di frutta tropicale e con l’aggiunta di latte di mandorla le note agrumate prendono il loro gusto e fascino.

    Mi godo questa piccola gratificazione con caffè e bun. Mi vesto e dritti in palestra a fare il mio terzo allenamento di pesi della settimana. Oggi giornata un po di corsa, fatto tutto con un po di fretta.

    Ho lavoro alle 2pm. Di conseguenza ho dovuto fare con velocità tutto quanto senza concedermi del tempo per rilassarmi. Provo sempre un po’ di stanchezza mentale, mi sento sempre un po’ con la sensazione di essermi perso da tempo e trovarmi in un vortice da cui fatico ad uscirne.

    Domani Trail in solitaria. Voglio staccare mente e corpo e concedermi del tempo per me stesso in mezzo alla natura. Riconnettermi allo stato brado. Mi aspettano 24km con 1400 metri di dislivello.

    Sarà una grande avventura.

    A domani cari lettori.


  • Ep.46 – Easy day

    -12km easy, pane fresco e turno di lavoro.-

    Buonasera cari lettori.

    Oggi sveglia presto, ultimamente sto facendo fatica a dormire 8 ore. Non perché non voglia ma perché puntualmente i miei occhi si spalancano 1 ora prima della sveglia. Da un lato è abbastanza frustrante perché vorrei poter dormire 8 ore e riposare di più, dall’altro lato quando mi alzo presto e senza sveglia mi sento fresco.

    Nonostante il mio garmin dica che non ho avuto un sonno eccellente, dall’altra parte se ascolto il mio corpo mi sento riposato, e forse è proprio questo che conta.

    Oggi, terzo giorno in cui medito 5 minuti alla mattina e che spengo il cellulare 30 minuti prima di andare a dormire.

    Tornare ad allenarmi senza uno schema preciso, ma allenandomi a sensazione mi sta piacendo. Non essendo più in preparazione mi sto gestendo gli allenamenti a mio piacimento, e sto variando. Ho ripreso ad andare di più in palestra, e domani mattina dopo quasi 1 anno riprendo in mano la mia bici da corsa.

    Avere diversi stimoli mi aiuta a essere più motivato e disciplinato in ciò che faccio. Il mio obiettivo di completare una maratona, e sotto le 3 ore e 30 è stato portato a casa. A livello di obiettivi annuali li ho già portati a casa, quindi per un periodo di tempo mi allenerò a sensazione seguendo il mio istinto.

    A settembre però riprenderò la mia preparazione per conquistare finalmente un grosso traguardo mancato per poco a Padova. Sub 3 ore in maratona.

    Ho inoltre ripreso a mangiare di più, per permettere al mio corpo di avere più energie e avere il giusto carburante per spingere negli allenamenti.

    Ora mi concedo un pò di diario e lettura, a domani cari lettori.


  • Ep.45 – Pioggia

    -Pioggia, prima side quest della lista, corsa.-

    Buon pomeriggio cari lettori come state ?

    Giorno 02 in cui riprendo a meditare la mattina e che spengo il telefono mezz’ora prima di dormire.

    Già da oggi ho rivisto la differenza di non dormire avendo usato il telefono poco prima di addormentarmi. Sogni lucidi, vivi e che restano nella mia mente.

    Dopo 45 giorni ho ripreso a sognare ma non normalmente, ma ricordandomi per ore cosa ho sognato. Ovviamente non tutti i sogni ma soltanto certe parti, ma è già un buon risultato.

    Oggi piove, è tornato il freddino ma nulla ci impedisce di svolgere i nostri doveri.

    Questa mattina son andato a bere un ottimo caffè nella torrefazione a Treviso, e son molto contento.

    Ho inoltre affinato la mia tecnica di estrazione del caffè, regolando le macinature e tempi. Son contento di ciò perché la preparazione del caffè e la materia prima che ho tra le mani mi piace, mi rende presente.

    Presente mentre lo preparo, mentre sperimento e mentre lo assaggio. Studiare, fare pratica e andare a fondo su questa arte mi sta coinvolgendo molto. Sono molto grato di ciò.

    Ieri sera ho realizzato la prima side quest della mia lista che devo ancora fare, ovvero : arrampicata.

    Ebbene si, ieri ho fatto 1 ora di arrampicata in palestra. Nonostante prima di andarci ero svogliato e senza passione, arrivato la e messo le scarpette qualcosa in me si è mosso.

    E’ stato molto bello e stimolante, era la prima volta che andavo, e sinceramente trovo che l’arrampicata sia un’altra di quelle attività in cui richiede di essere presenti al 100% in ciò che si fa.

    Devi essere concentrato, pensare alle mosse da fare, e avere il focus quando segui la traccia in parete. Attività promossa a pieni voti.

    Da rifare.

    Oggi pomeriggio, mi concederò la mia solita corsa. 1 ora di corsa nel menù, e penso che farò qualcosa di nuovo. Voglio cambiare stimoli, oggi proverò a fare una corsa con pendenza sul tapis roulant.

    Stasera, come già anticipato, telefono spento 30 minuti prima di dormire, e mi concedo del tempo per me stesso, la lettura e journaling nel mio diario.

    A domani cari lettori.